おしながき(お奨めプラン)~卯月~(2024年4月更新)
食前酒|自家製の山桃酒
先 付|菜の花と白魚の黄身酢和え
前 菜|海老の艶煮 袱紗焼き 桜豆腐 ちまき 粟麩田楽 パーナ貝オイル焼き 和牛の時雨煮
吸 物|蛤の潮仕立て
造 里|鯛 間八 貝柱 海老洗い
焼 物|帆立のチリマヨ焼き
台 物|豊後牛の陶板焼き
蓋 物|海老道明寺蒸し
油 物|揚げ胡麻豆腐
止 椀|赤出汁
食 事|鶏の釜飯
香の物|青高菜 胡瓜の床漬け 割干大根
デザート|キャラメルプリン ミニケーキ
お食事処
※個室または半個室(飛沫感染を防ぐロールシェードの設置)にてお食事を提供しています。またお食事の時間が集中しないよう時間管理し、20分間隔で換気を徹底しています。
※お食事の時間は朝夕共に、チェックイン時に下記よりお選びいただいております。もしご都合により、調節されたい場合はご相談くださいませ。
18:00 or 18:30 のスタート
(チェックイン時選択)
※シーズンにより、18:30 or 19:00 のスタートに変更となる場合があります。
和食膳
焼き魚のさば、ワカサギ南蛮漬け、揚げだし豆腐、 切干大根、キャベツの胡麻和え、出汁巻き、福岡産のめんたいこ、蔵漬け、梅干、沢庵、辛子高菜、食後のスイカ。
小学生低学年(お子様B設定)はお子様ランチ(朝夕食)になります。
お子様にも喜んで頂ける様に、また、“由布院”も味わって頂ける様、心がけております。
皆様ご一緒に、楽しいお食事の時間をお過ごし頂ければ幸いです。
苦手な食べ物や、アレルギーがございましたら、ご予約の際にお申し付けくださいませ。